诗有酒香辞更华
李海明
当你站上时代的峰巅，回眸远眺历史的群峦时，会不会有一种穿越时空，欲与昔者对话或握手的冲动？会不会有一种“大江东去，浪淘尽，千古风流人物”的豪情，或“念天地之悠悠，独怆然而涕下”的苍凉？会不会还有一种“对酒当歌，人生几何！”的感慨，或“百岁光阴半归酒，一生事业略存诗”的咏吟？
而当你，把回眸的目光移至河北，移至石家庄，移至平山的这块土地上，你可能会依稀看到一个古老的国家，正站在2500年前的时光里，隐隐约约地向你招手。你可能还会看到它那疾驰的战马，飞奔的战车，劲射的箭矢；看到它那高大的城垣，豪华的宫殿，绚丽的歌舞；看到它那丰收的庄稼，成群的牛羊，美轮美奂的器物；听到它那钟磬的演奏，慷慨的歌声，破国时的哭泣。如果你有幸，或许还可以嗅到它那扑鼻而来的阵阵酒香。这个古老的国度，就是春秋战国时期的神秘王国——中山国。
战国中山国是一个“千乘之国”，也是我国历史上秦、齐、楚、燕、韩、赵、魏之外的“战国第八雄”。大约公元前七世纪前后，生活在我国西北高原的游牧民族白狄族沿滹沱河东迁，越过太行山，来到辽阔的华北平原，积极参与中原列国的政治、军事斗争。自公元前506年我国史籍首次出现“中山”一名，到公元前296年中山国被赵国攻灭，中山国立国达210年之久。期间，中山国错处齐、晋、燕、赵等大国之间，在夹缝中顽强生存，几次灭国，又几次崛起，先后建都于河北正定、唐县、定州和平山县。特别是在其建都平山的80多年里，迎来了中山国历史上最为鼎盛的时期。据《战国策·秦策》记载：“昔者中山之地方五百里”，疆域大致包括今河北保定地区南部、石家庄地区大部、邢台地区北部及衡水地区西部，方圆五百里，城邑数十座，人口100万，仅都城人口就达10万人。“中山悉起而迎燕赵，南战于长子，败赵氏，北战于中山，杀燕将。中山千乘之国也，而战万乘国二，再战比胜。”特别是在伐燕战争中，“辟其封疆，方数百里，列城数十，克敌大邦。”军事上进入空前的极盛时期。在政治外交上，中山国与魏、赵、韩、燕等四个“万乘之国”相互称王，史称“五国相王”，说明此时它已是战国七雄之外最强大的诸侯国，足可称“战国第八雄”。
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“舞榭歌台，风流总被雨打风吹去。”公元前296年，长达5年的赵伐中山战争终于使强盛一时的中山国訇然倒在血泊之中，再也没有像从前那样站起来。风停了，雨住了，好像一切都结束了，只剩下时间还滴滴哒哒地不停流逝……，直到2500多年后的二十世纪七十年代。突然，随着一个石破天惊的重大考古发现和19000多件精美文物的出土，中山国再一次跃入世人的眼帘！它是那么的光辉灿烂，那么的璀璨夺目，那么的动人心魄！它引起了世界轰动，引发了研究热潮，引起了文人追捧！它是一笔极其宝贵的精神财富和一座巨大的文化宝库，它的巨大历史价值、文化价值和艺术价值，受到了社会各界的普遍认可和高度评价。
我国现代文学家、历史学家、新诗奠基人之一郭沫若先生在谈到中山国文化艺术时动情地说：“中山是个艺术的民族，但随着时间的流逝，它那深沉悲壮的歌声，它那婉约清丽的琴声，它那婀娜多姿的舞步，我们再也无缘倾听和欣赏了。只有属于两千年前那些精美绝伦的遗物还留在我们的视线中，不时提醒我们：脚下这块土地上，曾经有一个叫白狄的民族，建立了一个盛极一时的国家。如今........一切的繁华都如那春日的小雨，随时光的流逝隐遁于地下，我们努力地去想象那曾经的亭台楼阁，那曾经的金戈铁马，那曾经的丝弦笙歌……”
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是的，我们不必说它敢于离开故土，千里转移，来到险象丛生的陌生地域，面对强敌去勇闯天涯、立国安邦的创业精神；不必说它在夹缝中生存，一次次被打倒又一次次爬起来，永不服输，永不畏死，不屈不挠的拼搏精神；不必说它主动接受中原文化，宽厚对待农耕民族，积极实施文化融合的包容精神；也不必说它不拘一格、勇于求索、追求艺术、追求极致、追求美丽奢华，精工制作的大国工匠精神；更不必说它19000多件美轮美奂的精美文物，端庄大气的中山三器，风神飞翔的双翼神兽，结构复杂的龙凤方案，栩栩如生的虎噬鹿铜座、璀璨夺目的十五连盏灯.......，单说它那厝王墓中出土的千年古酒，就令我们叹为观止、为之倾倒，并把我们带回到一个美酒飘香的国度！
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是的，中山国是一个美的国度、艺术的国度，更是一个酒的王国。中山人以善酿美酒而著称。传说一个叫狄希的中山人，酿造的酒醇厚绵长，酒性浓烈，饮一杯即可大醉三年，故中山酒亦称千日酒、千日醉，是诸侯各国难得的珍品，只能用于贡献大周天子、王室贵族家宴、王族祭祀、国事招待及外交馈赠等，一般人即使是达官贵人、上流社会也一杯难求。正因其稀缺，中山酒才闹出了不少具有重要影响的“大事件”，如“鲁人窃糟”的故事，说是一个鲁国人羡慕中山酒好，到中山国偷学酿酒技术不成，就把中山国酒坊的酒糟偷运回鲁国，用中山的酒糟泡酒冒充中山酒而被人识破的笑话。又如“鲁酒薄而邯郸围”的故事，说是赵国国君拿鲁国的酒冒充中山酒馈赠楚国国王，被楚王识破后，一怒之下派大军攻打赵国，并把赵国国都邯郸包围了起来。上世纪七十年代，在中山国国王厝墓中出土了两个盛有液体的铜壶，一壶的液体呈浅绿色，一壶的液体呈墨绿色，启盖后均酒香四溢，经科学鉴定，是两壶用粮食酿造的实物酒，虽然已深埋在地下两千多年，依然能够散发出酒香的味道，足见中山酒果然名不虚传。
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诗酒联姻，酒是诗人的情人，中山酒则更是诗人的最爱！西晋文学家左思在《魏都赋》中赞叹中山酒：“醇酎中山，沉湎千日”。此后历经魏晋南北朝、隋唐、宋、明、清、民国等历朝历代，数不清的诗词大家都以中山酒为题写出过脍炙人口的诗词，如白居易、杜甫、苏轼、皮日休、谢灵运、刘禹锡、孟郊、范仲淹、刘基等著名诗人、词家，包括中国共产党创始人陈独秀也都不吝笔墨赞叹中山美酒，给中山国打上了深深的烙印，也为中国诗词的历史染上了湿漉漉的酒意，读后令人为之欲仙欲醉，且欲罢不能。
习近平总书记指出，要深入挖掘中华优秀传统文化蕴含的思想观念，人文精神，道德规范，结合时代要求继承创新，让中华文化展现出永久魅力和风采。要让收藏在博物馆里的文物，陈列在广阔大地上的遗产，书写在古籍里的文字都活起来，“以古人之规矩，开自己之生面”。中山国文化博大精深、价值连城，但如何深入挖掘、弘扬、继承中山国文化，让它活起来，服务于当代，造福于人民？则是摆在我们面前的一个重大课题。近年来，石家庄市和平山县高度重视中山国文化的保护、发掘和利用工作，切实强化组织领导，加大资金和政策支持力度，大力推进中山古城国家考古遗址公园建设，加强中山国文化研究，拍摄了大型历史纪录片《中山国》在央视热播，编排了大型历史杂技剧《梦回中山国》在各地巡演，中山国文创工作也应运而生，蓬勃发展，搭建起了文化产业发展链条。总之，中山国文化正在掀起又一波新的热潮。正是在这种背景下，由我们平山县旅游协会牵头指导，以弘扬中山文化为着力点，以中山古酒的开发为切入点，深入挖掘中山国酒的传统制作工艺，结合当代新的技术、新的工艺，推陈出新，研制出了具有中山文化特色的中山贡酒。“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”，昔日只能由王侯将相享用的中山贡酒终于走向普通百姓的餐桌，既为群众增添了实惠，也为传承中山文化尽了一点绵薄之力。
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为了进一步继承和弘扬中山文化，自2020年1月15日起，我们组织发起了“中山贡酒杯有奖征文大赛”，并面向全国发出了有奖征文的“英雄帖”。截止2020年5月31日，共收到参赛诗歌、散文200余篇，经评委公平、公正的评选，共评出诗歌、散文一、二、三等奖和优秀奖37篇，邢士林先生因创作中山国、中山贡酒诗词136首而荣获特别奖。应该说，这次首届“中山贡酒杯”有奖征文大赛，是对中国传统酒文化的一次艺术畅饮，这些获奖作品从不同角度，用不同方式讴歌了中山文化，赞美了中山贡酒，具有较高的艺术性和较强的可读性。酒醉诗情，诗美酒醉，一如古代诗人们的诗词染着湿漉漉的酒意一样，这些吟咏中山贡酒的作品也无不散发着浓浓的酒香。诗是美的，酒是美的，诗酒交融产生的酒诗则更美，真可谓：诗有酒香辞更华！
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如果说博大精深的中山国文化是一片大海，那么这次“中山贡酒杯”有奖征文佳作选就是大海中一朵轻盈跳跃的浪花；如果说中山文化是一片无垠的花田，那么这本小书就是花田中一簇鲜艳的花朵；如果说中山文化是一片广袤的草原，那么这本书就算是草原上一棵翠绿的小草。恭请各位读者品鉴和指正。
是为序。
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