咖啡燃脂？咖啡文化？咖啡促进排便？
咖啡、茶、可可作为世界三大饮料，其中咖啡是当今世界最流行的时尚饮品之一，咖啡的搭配使用也越来越广泛，日常生活中，咖啡更是得到了上班族的青睐，用咖啡来提神，帮助促进排便，还有的利用咖啡来减肥？也有一些是习惯于咖啡的日常，把咖啡作为饮料来喝。
星巴克更是把咖啡文化发展到了极致，咖啡的商业价值也越来越突出，我们喜欢星巴克的舒适休闲的空间氛围，给都市人群提供了交流、放松的环境。
咖啡的主要原料是烘焙的咖啡豆，咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，咖啡不只是苦涩，经过严谨的制作步骤，最终的咖啡味道是丰富而多元的~
咖啡伴越来越随生活的每个角落，休闲、办公、社交都离不开咖啡的影子，"咖啡文化"丰富着生活的每个时刻
黑咖啡：黑咖啡一度被健康人群十分推崇，我们常说的黑咖啡指的是纯正的咖啡，不额外添加糖、奶油、添加剂等，黑咖啡是咖啡最本真的味道，拥有咖啡的香甘醇酸苦五味的特点。
速溶咖啡：口感就比较差一些了，本质上速溶咖啡属于咖啡饮料，咖啡的原有成分比较少，而且添加成分多，不仅添加糖，还有植脂末等，这些是非常不利于减脂期间喝的哦！因为植脂末从根本上来说就是氢化植物油、乳化剂、葡萄糖浆等的组合。
咖啡伴侣：就是我们常说的“奶精”，主要成分是植脂末，植脂末又是什么呢？它的配料有：葡萄糖浆、轻化植物油、酪蛋白酸钠以及其他食品添加剂:稳定剂、乳化剂和抗结剂，咖啡伴侣可以明显改善咖啡的口感。它是在植物油（大都是氢化植物油）加水、添加剂而成的，人工催化加氢之后，植物油中的天然不饱和脂肪酸大部分变成了饱和脂肪酸，而且其中所含的不饱和脂肪酸还可能失去天然的顺式结构，产生不自然的"反式脂肪酸"，反式脂肪酸主要存在于人造黄油、蛋糕、饼干、炸鸡、炸鱼等食品中，膳食中反式脂肪酸占总能量的5%以上时对人体产生有害影响，可增加血清低密度胆固醇，降低高密度胆固醇含量，并使得冠心病风险升高。
咖啡的营养成分：
咖啡的常见功效和作用
1. 提神醒脑:咖啡中的咖啡因可以刺激中枢神经，有一定提神醒脑的效果，在越来越忙碌的日常生活中咖啡帮助上班族有一个清晰的头脑，对提高工作效率是有一定帮助的，但是不建议过量饮用哦，而且长期喝咖啡本身也会弱化咖啡的提神醒脑和促排便的功效。
2. 减肥效果:咖啡可以使人兴奋，喝咖啡后代谢率略有上升，故黑咖啡有利于减肥。咖啡的服用最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，也就是上下午两餐之间，不加糖的黑咖啡，配合轻量化有氧运动，是可以可促进脂肪燃烧哦。
一味靠喝黑咖啡减重并不健康，若真的要把黑咖啡当作减重辅助，除了不能过量，也应配合专业减肥人士的指导。因为肥胖的原因是多方面的，减肥更不能只依靠一种产品，减肥瘦身涉及到饮食、饮水、运动、作息、压力、排便等。
3. 促进排便：咖啡除了提升新陈代谢，因为咖啡因也能兴奋内脏交感神经，激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化，有一定通便作用。但原本就有溃疡、失眠或是心脏问题者，则不适合喝黑咖啡。
咖啡和茶
咖啡和茶都含有咖啡因、抗氧化物、富含钾、有一定的利尿效果、会降低某些矿物质和微量元素消化吸收率，所以喝咖啡喝茶要控制量哦。
咖啡有利于肠道运动，但对胃酸过多、胃溃疡、低血糖和失眠者不合适。红茶刺激消化道和抑制消化酶的作用较小，对胃肠能力弱的人是适合的。但是重要的是身体感觉哦，还是以整体舒服为主。一般来说绿茶性凉，夏季炎热，适合喝一些绿茶乌龙茶有清热解暑的作用；红茶性味温热，冬天寒冷，可以喝一些红茶或白茶有养胃的功效；乌龙茶适合一年四季喝哦！当然每个人体质不同，茶要也适应自己的身体才好~
咖啡一般不会导致钙的流失
咖啡豆制作的咖啡既是钾的良好来源，也是草酸和咖啡因的来源。钾可以减少钙流失，而草酸不利于钙的吸收率，咖啡因还会增加尿钙的流失。咖啡因只有短时间的利尿作用，在饮用少量咖啡的情况下，并不会引起一日尿钙流失量的大幅度上升。咖啡和纯牛奶是很好的伴侣，可以利用牛奶中的钙用来弥补咖啡因和草酸所造成的钙损失。所以适量饮用咖啡是无碍骨骼健康。
注意事项：
1.由于咖啡和茶都含有大量多酚类物质、植酸和草酸，用餐时饮用它们可能干扰微量元素的吸收
2.茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中;
茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%，这也是不建议饮正餐喝太多咖啡和浓茶的原因；
3.浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子，所以患有胃部疾患者，像是胃酸过多、胃溃疡、低血糖、失眠，这些情况不宜多饮咖啡。因此韦不好的人群还是少喝黑咖啡了，养养胃，营养素吸收能力好了，脸色会更好些，体力也能增强。
4.茶和咖啡都降低消化率，如果本来营养不良吃得少，蛋白质和微量元素都不够，还大量喝咖啡和茶，有可能加重营养不良，也有可能引起营养不良性水肿。
5.孕期和哺乳期一般不建议喝咖啡，如果已经有长久饮咖啡习惯，是可以适当喝1-2杯的，或者是喝少量的淡一些的咖啡。
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