主题: 朗程健康伴你行、晚餐决定你的体重和寿命，有这6个习惯的人，赶紧改了吧！

说起来，大家都是一日三餐，为什么有的人身体倍棒，有的人却不甚健康？就算吃同样的食物，有的人身材贼好，有的人却越来越胖？简直是日常的不解之谜！

 其实，除去个人体质、生活环境这些变量不说，直接影响我们的体重和寿命的，还有吃晚餐的习惯！

下面这些让你越来越胖、身体越来越差的进餐坏习惯，趁来得及，都改了吧！

晚餐吃得快，消化系统负担大，而且易发胖。吃一顿晚餐，起码得花20分钟以上，一般也应控制在20~30分钟。

吃饭速度过快无疑暴露了一个很重要的问题，就是纤维素高的食物吃得太少，而精白细软的食物吃得太多。

若要从根本上解决这个问题，可用一些纤维素比较高的食物代替原来的一部分食物，比如增加叶菜、粗杂粮等食物的摄入量，这样吃起来自然会增加咀嚼的时间，做到细嚼慢咽，有效的控制进食的速度。

不少人为了减肥，晚上就放弃吃饭，其实不吃晚饭并不助于减肥。

一般来说，我们是这样安排的：6~8点吃早餐，11~13点吃午饭、17~20点吃晚餐。若没有晚餐，就算中午吃了很多，也会在傍晚18点完成消化吸收。到第二天的早餐时间，我们的身体至少有10个小时处于空腹状态。

如果中午吃得也不多，下午3点就消化完了，那么我们的身体将有14个小时属于空腹状态。这么长时间的空腹，会让我们的身体认为是在闹“饥荒”，从而主动进入饥饿状态。

在饥饿状态下，通过饮食摄入的热量将更容易被转化为脂肪而储存在体内，这就与减肥背道而驰了。

许多上班族常常在晚餐时间、于饭桌上与客户谈生意，顶着巨大的压力进餐，即使把山珍海味送到嘴里也索然无味。

加上客户往往来自五湖四海，饭菜自然也就不能照顾到个人的口味了。时间一长，遭殃的自然是你的胃。

研究表明，轻松愉快的进餐环境对身体健康非常重要，然而却与需要接待客户的你无缘。况且在这种氛围中，烟酒一样都不能少，这对健康的危害自然就可想而知了！

有的人为了减肥，晚上回家开始不吃饭，只吃水果填肚子。一般人都以为水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，用水果代替正餐，可以无节制放心食用，既减肥又养颜。

但实际上，从营养学角度来说，水果可不是我们想象中能量很低的食物，它所含的热量及糖分高低不同，而且因为味道甜美很容易就吃过头，导致脂肪堆积的可能性就更大了。再加上天气冷了，大家晚上的运动量减少，所以脂肪还常常会被保留下来，成为小肚腩。

长期饮食不规律，很晚才吃晚饭，会增加患消化系统疾病的概率。

比如有些人中午吃过饭以后，要到晚上9、10点钟才会再吃饭，因为晚饭吃得晚，吃过饭以后马上就休息，导致食物在身体内消化得不够充分，这一类人很容易得胃炎、溃疡病这样的疾病。

此外，因为晚上身体的代谢率下降、消耗能量的途径少，脂肪容易在体内堆积，从而形成脂肪肝。同时，晚餐过饱也会影响睡眠质量。

大量食物进入身体后，血液中的血糖浓度升高刺激胰岛素太量分泌。再加上人们没有晚餐后运动的习惯，能量消耗很少。于是多余的能量就会在胰岛素的作用下转变成脂肪储存在身体里。久而久之，不肥胖才怪。

油腻食物中的大量动物脂肪让你的血液变得浓稠，并容易附着在血管壁上，形成动脉粥样斑块。血管就像下水道被厚厚的油泥堵塞了一样，变得不通畅，并会由此引发多种心脑血管疾病。

目前也已经有研究发现，晚餐和肠癌的发生也有关系。

晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中，使得肠壁蠕动缓慢，延长了有毒物质停留在肠道内的时间，增加了肠癌发生的风险。

好好吃晚餐，未来健康的你，会感谢好好吃晚餐的自己！
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