主题: 买香油时，只要死记住这几点，再也不怕买到假香油，赶紧试一试

十一放假，回了趟老家，正逢镇上集会的日子，于是趁机赶了回大集，还是以前的味道，还是那么热闹，只不过人比以前少了很多，没有了人挤着人向前涌动的情况，逛着倒也舒服了很多了。走到卖香油的摊位前，买了一瓶准备带回去，这是现场制作的纯芝麻香油，从小到大一直吃的都是这种，特别香，城市的市场里好多香油都不纯，或者根本就是假香油，今天给大家分享一下辨别真假香油的方法，是制作香油的老师傅告诉我的，简单操作性强，一起来看下，以后再也不怕买到假香油了。

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第一，拿起香油瓶子，用力摇晃几下，观察一下瓶子里的泡沫情况，如果气泡很小数量也不多，而且气泡很快就会消散，说明香油的质量很好。相反，如果气泡数量多且比较大，不宜消散，说明香油质量差，或者是假的香油。

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第二，在掌心里倒一点香油，然后用手指揉搓，或者两手揉搓，等搓热了以后，闻一下香油的气味，如果香味很纯正，说明是真的香油，如果有别的气味，香油味就会比较差，比如豆腥味，说明掺了豆油，如果有辛辣味，说明掺了菜籽油。

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第三，看下价格，一分价格一分货，是永远不变得真理，一般两到三斤芝麻能出一斤香油，你可以对比一下眼下的芝麻价格和香油的价格，如果价格很低，可以肯定是假的，毕竟商家是要赚钱的。

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