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主题: 【亿田美食】无糖香葱苏打咸饼干

  • 这样就好╮
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  • 发表于:2018/11/16 19:55:40
  • 来自:河北
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用料  

低筋面粉150g
植物油30g
牛奶70g
酵母4g
2g
小苏打1g
香葱(只用葱叶)适量

无糖香葱苏打咸饼干的做法  

1.酵母用牛奶活化

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2.除酵母和牛奶以外,其他材料混合

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3.1加入2,揉成面团,静置半小时,微微发酵

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4.面团擀成薄片,用刀子切成方形,叉子在表面戳小洞

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5.擀得薄一点会比较脆,但也不用太薄,容易拿不起来了(不要问我怎么知道的??)

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6.烤箱预热170度,烤10分钟左右,根据自家烤箱调节时间,注意观察上色

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