有一种小店,破烂屋子一小间,油腻的桌子和板凳,老板要兼顾买菜、点菜、收钱、打扫…
登录/注册后可查看大图环境虽然不够好,但是味道却是为人称奇!小饭接下来要介绍的破烂馆子,只有庄里资深老吃货,才能找到!
桥西区
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城角街老味砂锅店已经经营了10年,算是砂锅界的老字号了,一间不显眼的临街小门脸,环境和服务不太好,来这吃饭的都是冲着味道来的。
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砂锅炖制出来的食物香醇味浓,想吃肉的话推荐丸子砂锅,炸过的丸子泡在放有粉丝白菜的砂锅里,味道还是不错的。当然,最好吃的数排骨锅,排骨软烂,汤汁鲜美!素砂锅有豆腐和各种青菜,价格便宜量很足,很实惠。
地址:城角街与槐安路交口北行
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做炸糕的老奶奶头发花白,守着这个小门脸儿好多年了,虽然这家店门脸儿真的非常不起眼儿,每天来买炸糕的人都会排起长队。
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炸糕只有豆沙馅的,炸糕炸好后表皮酥脆,内馅香软绵粘,说起来都要流口水的。炸糕外皮金黄酥脆,吃起来糯糯的,粘而不腻,咬一口下去还能听到吱吱的声音,小饭说起来都要流口水的。
地址:槐安路与平安大街交叉口东南角小平房
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这是一家开了至少20年的夫妻老店,在石家庄基本上家喻户晓。小店最早在工农路,现在搬到了新石北路,纵然店里有一本菜谱,但炒饼才是这里的主角,吃客们开着车从南到北从东到西,只为能吃上他家一份炒饼!顺便提一句,听粉丝说燕赵炒饼搬家了,不在新石北路了,如果知道的宝宝留言告诉小饭一下!
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炒饼样式特别多,豆芽鸡蛋炒饼十二元钱一大份,分量超级大,让一个大小伙子吃饱都没问题,店内的小葱拌豆腐也很好吃,豆腐打碎加小葱和调料,香油味道很浓,吃起来非常香!
地址:新石北路维明大街交口东100米路北