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- 发表于:2016/12/22 9:08:17
- 来自:河北
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冠珠陶瓷店长 武艳伟——酱香土豆丝用料 :土豆一份,鸡蛋四个,葱,蒜,六月香豆瓣酱,可以用青椒做个点缀让菜更有美感。做法:鸡蛋先炒好,葱,蒜切沫备用,土豆洗净去皮切丝。油入锅内,温火把豆瓣酱放入锅内,火大容易把酱炒糊,炒出香味把葱,蒜沫入锅出味,放入土豆丝,看土豆丝快熟时候,把青椒和鸡蛋一起倒入锅中,鸡蛋起个天然鸡精的作用,返炒出锅即可。
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