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主题: 【酸辣肥牛金针菇】

moonmoon
  • moonmoon
楼主回复
  • 阅读：539
  • 回复：0
  • 发表于：2014/2/17 21:57:45
  • 来自：河北
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【酸辣肥牛金针菇】
1．金针菇洗干净，焯一下捞起；2．爆香青椒、小米椒、姜、蒜；3．加入辣椒酱，炒出香辣味；4．倒入高汤，调入陈醋、料酒、鱼露和白胡椒粉，大火煮开；5．锅中留有煮好的酸辣汤，放肥牛片煮至变色，即可捞出；6．将煮好的肥牛片倒在金针菇上即可。 登录查看大图
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