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- 发表于:2014/1/30 12:02:28
- 来自:河北
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登录/注册后可查看大图 导读:黄黄的鸡蛋里面裹着白白嫩嫩的豆腐,不光好吃,颜色也很漂亮,做法简单又下饭。 材料:豆腐一块、鸡蛋2个(如果鸡蛋个小建议3个)、鲜红椒1个、葱、油、盐、生粉 做法: 1、豆腐放到盐水中浸泡一个小时 2、鸡蛋搅拌成鸡蛋液,加入适量盐 3、再加入切碎的鲜红椒和葱花,搅拌均匀 4、泡好的豆腐切成三角形 5、每块豆腐轻轻拍上一层生粉 6、平底锅中放少许油,放入豆腐两面煎黄 7、倒入鸡蛋液,等下层凝固后翻面 8、出锅后切成小块即可 登录/注册后可查看大图 登录/注册后可查看大图
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