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- 发表于：2014/1/14 11:13:26
- 来自：河北
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酱焖杏鲍菇
登录/注册后可查看大图- 准备时间：5分钟
- 烹饪时间：15分钟
- 做法：焖
- 口味：酱香味
- 难度：新手
- 份量：2人份
为可购买的食材主料辅料全部展开.特色杏鲍菇就是不错的菌类，菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能...全部展开.- 3.7健康指数
- 1716.00大卡单份热量:
- 钠 钾 胡萝卜素 磷 镁 钙 脂肪 富含营养:
酱焖杏鲍菇的做法1杏鲍菇洗净，切成厚片，蒜切片，香葱切碎
2将豆瓣酱、蚝油、红烧酱油、白糖调成酱料。这酱料很有咸味了，可以不用再加盐
3炒锅置火上，倒入油，放蒜片炒成金黄色
4放入杏鲍菇片，小火煎至两面金黄
5最后倒入酱料，加入清水至没过杏鲍菇，盖上盖子中小火焖10分钟
6淋入水淀粉，大火收汁撒上香葱即可
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